Operations Director of Food And Beverage (SG based)

กำกับดูแลทีมปฏิบัติการร้านอาหารและทีมเชฟทั่วกลุ่มร้านอาหารที่ได้รับมอบหมายของ COMO LIFESTYLE กำหนดแผนธุรกิจและงบประมาณประจำปี บริหารจัดการต้นทุนอาหารและสินค้าคงคลัง และดูแลการดำเนินงานประจำวันตั้งแต่การเป็นผู้นำทีม ประสบการณ์ของลูกค้า ไปจนถึงข้อตกลงกับผู้ขายและการปฏิบัติตามข้อกำหนดทางปฏิบัติ บทบาทนี้ร่วมมือกับรองประธานฝ่ายเชฟเพื่อปรับปรุงเมนู แนะนำและอนุมัติกิจกรรมทางการตลาด และรวบรวมรายงานผลการดำเนินงานสำหรับประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการเป็นรายเดือน ไตรมาส และรายปี ตำแหน่งนี้ตั้งอยู่ในสิงคโปร์