หัวหน้าเชฟ

หัวหน้าเชฟ (Executive Chef) ที่ Accor ดูแลการดำเนินงานด้านอาหารทั้งหมดในร้านอาหาร บาร์ อาหารในห้องพัก ห้องครัวจัดเลี้ยง ขนมอบ และการจัดการจานชาม โดยให้สอดคล้องกับมาตรฐานแบรนด์ Mövenpick และ Accor บทบาทนี้พัฒนาเมนูที่เป็นนวัตกรรมและมุ่งเน้นด้านสุขภาพ นำโครงการ Beyond Meetings โปรโมทความคิดสร้างสรรค์ด้านอาหาร และดำเนินการตามโครงการลดขยะอาหาร